Efficacité d’une xylanase d’origine bactérienne dans une ration riche en orge chez le porc en croissance et en finition.

Ficha de descarga

Pósters y presentaciones orales

C. Boudry, J. Morales, L. Rodríguez, F. Philippe

Joaquín Morales. El uso de enzimas en la alimentación animal es una palanca para optimizar la valoración de los alimentos por parte del animal. La introducción de fibra es de interés económico en los alimentos de cerdo. Sin embargo, la presencia de polisacáridos sin almidón (PNA) disminuye el valor nutricional de este último, de ahí el interés de usar carbohidrasas para mejorar la digestibilidad de las dietas ricas en PNA. Poster presentado en Journées Recherche Porcine, 49, 103-104, 2017.

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