Es una frase que los veterinarios aprendemos desde el primer día que nos toca ejercer nuestra profesión en una granja.

Porque lo vemos todos los días en nuestro trabajo diario. Una vez que la enfermedad entra en una granja, lo único que podemos hacer es paliar sus consecuencias, que no sólo afectan a los animales, sino también a las personas que trabajan en la granja, y a sus propietarios.

En un reciente estudio de Oxford Analytica, recogieron datos globales que cubren 180 países desde 2005 hasta 2022 y desarrollaron un modelo analítico para identificar correlaciones estadísticamente significativas entre variables tales como vacunación, niveles de enfermedad y producción en especies ganaderas.

Entre los resultados de este estudio, centrándonos en la sostenibilidad económica, encontraron que por cada reducción del 1% en los niveles mundiales de enfermedades en animales de ganadería, se generan los siguientes ingresos adicionales:

•  Vacuno de leche = 3.800 millones de $

•  Vacuno de carne = 3.200 millones de $

•  Avicultura = 3.100 millones de $

•  Porcino = 2.900 millones de $

En total, el impacto del coste económico, de todas las enfermedades en todo el mundo, considerando las especies ganaderas más relevantes (vacuno, avicultura, porcino y ovino), la calcularon en 358.400 M$.

Estos son datos globales y cifras macroeconómicas que seguramente se nos escapan, pero ¿tenemos calculado cuánto supondría económicamente la reducción de enfermedad en nuestras granjas?